Lecker Brot bei der Kenwood Küchenparty im Dezember

ich muss euch noch unbedingt von der letzten kenwood küchenparty erzählen. das thema war brot und ich hatte ein ganz bezauberndes team bei mir zuhause und wir hatten einen sehr gemütlichen abend mit ganz leckeren broten.

ich hatte für meine gäste 3 brotrezepte parat, die unfassbar einfach sind, aber auch unfassbar lecker. wir haben uns die einfachen schnitten zusammen mit frischer selbstgemachter butter und weiteren leckeren zutaten schmecken lassen. und weil alles so reibungslos einfach lief, haben wir tatsächlich die meiste zeit essend und klönend am tisch verbracht. es war eine tolle party!! 

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{backrezept} doppeldecker plätzchen mit lebkuchen ganache

seit wochen bin ich im plätzchenwahn und backe wie eine irre. gerne morgens schon wenn die jungs am frühstückstisch sitzen, ihre avocado mümmeln und noch gar nicht so richtig wach sind. da schmeiß ich dann schon mal die cooking chef an (doch… es ist liebe) und lasse schon mal teig machen. und im laufe des tages, wenn mal 5 minuten zeit sind, wird ein blech kekse gebacken. das wandert meistens direkt vom blech in den mund und zack sind 4 blech kekse dahin. ich ging dann irgendwann dazu über, immer nur die hälfte des teiges zu machen, das nahm hier überhand. nicht weiter tragisch, denn so kommt jetzt immer ein bisschen variation in die keksdose.

und wie der zufall so will, hab ich mir dann auf der kreativ welt messe letztens in frankfurt ein gemustertes nudelholz von stodola geschossen. die hatte ich schon oft bei etsy gesehen und auf einmal stand ich davor, konnte mal gucken und anfassen und zack – meins. ein rezept für den passenden teig gabs dazu, den habe ich direkt nochmal mit etwas mehr geschmack gepimpt und heraus kamen die wunderbarsten kekse. ich LIEBE es, wenns schön aussieht!

backrezept für doppeldecker plätzchen mit lebkuchen ganache, hübsch gewaltzt mit einem gemusterten nudelholz, gefunden auf http://happyserendipity.com/sparkling-christmas-blogparade-doppeldecker-plaetzchen-mit-lebkuchen-ganache/

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{werbung} mein kleines pariser couch-café

seit knapp 2 jahren bin ich jetzt in meinem neuen job als mutter und kann nur sagen: best job ever! wie jeder job hat dieser hier seine höhen und tiefen – ich schlafe nicht mehr – werde aber mit kinderlachen aus dem tiefschlaf gerissen. ich kann nicht mehr in ruhe irgendwo sitzen und mal durchatmen – weil ein bis zwei kleine liebeskanonen auf mir sitzen und ihre kleinen arme um meinen hals schlingen. in ruhe kaffee trinken ist auch kaum drin – meine 2 kleinen halb-italiener piddeln mir mit aller kraft, laut kreischend die tasse aus der hand und süffeln mir meinen cappuccino weg (zumindest den schaum). aber ok. immernoch best.job.ever

wer meine montaglichen instagram-stories kennt weiß auch – it’s TAGESMUTTER TIME! gerne auch mal tanzend kommuniziert. und diese zeit genieße ich ganz ganz arg und ziehe mich auch mal für eine stunde in mein kleines pariser-couch-cafe zurück. dies befindet sich im wohnzimmer, ganz hinten rechts in der ecke, neben dem bücherregal. da liegen 34 kissen und meine decke, da steht meine kleine kaffeemaschine und dort können mich alle mal… wenigstens montag/dienstag zwischen 10 und 15 uhr. 

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mädchenpicknick im sommer – ein stinknormales wochenende oder meine ode ans picknick

irgendwie sind wir dies jahr bei den picknicks hängen geblieben. noch nie haben wir so oft einfach die kleine wiese zuhause, oder die hotel-terrasse unterwegs genutzt, gemütlich zusammen zu sitzen und ein bisschen was leckeres zu essen und zu quatschen und die jungs einfach mal nicht aus dem spiel zu reißen. ganz oft die richtige entscheidung. vorletztes wochenende habe ich mit den mädels spontan einen „sandkuchen“ gebacken, den gartentisch auf die wiese gestellt, hübsch gedeckt und uns lecker geschmaust. 
ediths-greengate-maedchenpicknick-happyserendipity-02

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happy hour – pimm’s cup no.1

sommerzeit. longdrink zeit. oder cocktail zeit. abends lang draußen sitzen und die 5 minuten genießen, die endlich mal elternzeit beginnt. kennt ihr, oder? 

und da habe ich meine flasche pimm’s aus der hausbar gekramt und mir mal wieder ne schöne pimm’s cup no.1 gezaubert. ein bisschen herb – ich mags ja nicht so süß. ein paar vitamine von gurke und zitrone sind auch mit dabei. herrlich!

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