nicht nur zum muttertag ein hübsches mitbringsel – apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma

ich liebe ja mini gugl. weil man da 1. reste aus dem backschrank so gut verbraten kann. 2. weil sie so schnell gemacht sind 3. weil sie ein hübsches mitbringsel abgeben und weil sie für mich die genau richtige menge an kuchen sind (also 3 stück). und die tage ist mir was total dämliches passiert, was aber – serendipitös – zu was voll leckerem mutierte und ich bin heilfroh, das ich doch einfach gebacken habe und die mischung nicht einfach in den müll geschmissen habe. herausgekommen sind apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma!

apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma, ein leckeres mitbringsel - nicht nur zum muttertag - ein rezept von happy serendipity

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keine angst vor brandteig!! die kenwood küchenparty im januar

letzten freitag war schon meine 5. kenwood küchenparty, aber ich hatte euch ja noch gar nicht von unserer januarsause erzählt!! meine kochbande im januar war der hit! alles wuselte wild in der küche umher, backte und hackte und experimentierte vor sich hin und erstaunte mich immer und immer wieder!!! aber mal der reihe nach…

das thema der kenwood küchenparty im januar war DESSERT und mein menü sah wie folgt aus: 

windbeutel mit einer espresso-creme füllung
pflaumenknödel
death by chocolate vom grill
energy balls

ziemlich ambitionierte kiste muss ich sagen, ABER wir hatten diesmal 2 cooking chefs am start, ich hatte nämlich mit meinem gast mark vereinbart, das er sein gerät auch noch mitbringt und dann geht das schon! außerdem hat er seinen GRILL mitgebracht. das war eine spontane idee, aber dessert vom grill ist doch auch mal was feines.

kenwood kuechenparty januar in frankfurt, der erfahrungsbericht von happy serendipity

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Lecker Brot bei der Kenwood Küchenparty im Dezember

ich muss euch noch unbedingt von der letzten kenwood küchenparty erzählen. das thema war brot und ich hatte ein ganz bezauberndes team bei mir zuhause und wir hatten einen sehr gemütlichen abend mit ganz leckeren broten.

ich hatte für meine gäste 3 brotrezepte parat, die unfassbar einfach sind, aber auch unfassbar lecker. wir haben uns die einfachen schnitten zusammen mit frischer selbstgemachter butter und weiteren leckeren zutaten schmecken lassen. und weil alles so reibungslos einfach lief, haben wir tatsächlich die meiste zeit essend und klönend am tisch verbracht. es war eine tolle party!! 

kenwood kuechenparty dezember, die leckersten brote, zubereitet mit der kenwood cooking chef, pain a la cocotte, superfood brot

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