das perfekte onsen-ei mit der kenwood cooking chef

kennt ihr das wenn euch etwas verfolgt? ihr schnappt etwas auf was ihr so noch nie gehört habt, findet die sache gar nicht schlecht und speichert sie im hinterkopf ab. und auf einmal ploppt diese sache überall hoch und taucht überall auf. für mich ja ein typischer fall von serendipity und so erging es mir mit diesem onsen-ei das ich euch heute mal hier zeige. 

sous-vide garen ist etwas, das ist mir noch nie untergekommen. mir war die zubereitungsweise bekannt, aber ich habe es noch nie probiert oder etwas gegessen, das auf diese weise gegart wurde. jetzt habe ich ja seit einiger zeit diese wunderbare kenwood cooking chef maschine hier stehen und die kann rein zufällig über längere zeit eine flüssigkeit auf temperatur halten. so! und so habe ich mir gedacht, müsste ich das doch eigentlich mal ausprobieren und dann kam irgendwann dieses olle ei ins spiel. irgendwo mal gehört und aufgeschnappt. letztens dann in einer frauenzeitschrift über die onsen quellen in japan gehört, dann vor 2 wochen hat der „bauer“ christian lohse (tut mir so leid… ich kann den nicht in verbindung mit essen sehen, das/der ist so unfassbar unappetitlich) beim perfekten promi dinner ein onsen-ei zubereitet und als dann am letzten freitag bei der kenwood küchenparty einer meiner gäste vom onsen-ei anfing, konnte ich gestern nicht mehr anders. so kam eins zum anderen! 

das perfekte onsen-ei von happy serendipity, einfach gemacht mit der kennwood cooking chef

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Lecker Brot bei der Kenwood Küchenparty im Dezember

ich muss euch noch unbedingt von der letzten kenwood küchenparty erzählen. das thema war brot und ich hatte ein ganz bezauberndes team bei mir zuhause und wir hatten einen sehr gemütlichen abend mit ganz leckeren broten.

ich hatte für meine gäste 3 brotrezepte parat, die unfassbar einfach sind, aber auch unfassbar lecker. wir haben uns die einfachen schnitten zusammen mit frischer selbstgemachter butter und weiteren leckeren zutaten schmecken lassen. und weil alles so reibungslos einfach lief, haben wir tatsächlich die meiste zeit essend und klönend am tisch verbracht. es war eine tolle party!! 

kenwood kuechenparty dezember, die leckersten brote, zubereitet mit der kenwood cooking chef, pain a la cocotte, superfood brot

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der 2017 kalender für eure notizen

wie versprochen gibt es heute für euch noch einen kalender. 2016 hatte ich euch schon einen kalender für eure notizen gebaut und im laufe des jahres wurde ich häufig gefragt, ob es diesen wieder geben wird. und was soll ich sagen? JA KLARO gibts den wieder. allerdings dieses jahr exklusiv für meine newsletter abonnenten! treue leser werden dieses jahr extra belohnt weil ich euch so unfassbar dankbar bin, das ihr teil unserer happy serendipity welt seid! deshalb gibt es den kalender extra nur für euch! 

happy serendipity notizkalender 2017 exklusiv für newsletter abonnenten im januar

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hallo neues jahr – kalender 2017 freebie

hallo ihr lieben! zu beginn möchte ich euch herzlich zurück begrüßen und wünsche euch ein gesundes und glückliches neues jahr! ich hab mich ein bisschen versteckt und eine ungeplante, spontane pause gemacht. das musste mal kurz sein, aber jetzt bin ich wieder frisch dabei. wenn auch ganz ohne große vorsätze. natürlich habe ich ein paar wünsche im kopf, die 2017 angegangen werden sollen, aber wie und was und wo wird sich im laufe der zeit ergeben! eins kann ich aber schon mal sagen: der nächste stop – der EIGENE SHOP! ich bin in den letzten zügen mit meinem digital design shop und wenn alles klappt, gehts im februar los!! DAS ist auf jeden fall der konkrete plan!

aber heute gibts erst mal für euch das obligatorische kalender 2017 freebie für euch! ein bisschen schlicht, sehr geometrisch, zeitlos, passt in jedes büro und in jede küche. ich hoffe er gefällt euch genauso gut wie mir!

happy serendipity 2017 kalender freebie pdf

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{inspiration} geschenke zum 2. geburtstag

heute ist ein großer tag. die zwillinge werden 2 jahre alt und mein herz könnte nicht geschwollener sein vor liebe. als wäre kein tag vergangen weiß ich noch genau wies war, als mir die zwei im krankenhaus vorgestellt wurden und jeder tag ist seitdem ein geschenk. fabio und toni sind 2 sehr aufgeweckte kerle die unser haus mit schallendem lachen füllen, auch mit ohrensausen-verursachendem geschrei, aber das soll vorkommen unter geschwistern. 

sie spielen für ihr leben gern, den ganze tag. sie mögen gerne tiere – in echt, als figur, zum kuscheln, auf der kleidung – egal wie, hauptsache viech. und auch wenn wir zuhause viele krachmacher haben, spielen sie dann doch am liebsten mit holzklötzchen oder duplo. gebaut wird hier viel. und da ich weiß, was das italienische christkind so kurz vor weihnachten UND zu weihnachten bringt, musste ich mir selber ein paar gedanken machen, was wir denn so beisteuern können, ohne eine reizüberflutung auszulösen (was im zweifel ohnehin passieren wird, aber dann sind wir wenigstens nicht schuld!). 

und weil es unter euch bestimmt auch viele mamis gibt die in einer ähnlichen situation sind, gibt es heute von mir inspiration für geschenke zum 2. geburtstag*.

los geht’s!

inspiration für geschenke zum 2. geburtstag, ausgewählt von happy serendipity kuschelkissen mr. bear {bären und kissen sind hier ganz hoch im kurs}| walross fürs bad {win win für alle. das ding sieht lustig aus und ist nützlich} | zirkus aus holz {da ist alles dabei was große verzückung auslöst: tiere, auto, haus! love} | zuckersüße eisbärlampe | bambi auf rollen | jako-o hüpfpolster {steht für weihnachten im keller bereit} | holzkamera in sonnenblumengelb {meine kamera ist mittlerweile leider nicht mehr sicher, da muss ersatz her!}| shirt mit eisbär {tiermotiv, geht immer}

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