Das Little Book of Lievito Madre mit 18 anfängertauglichen Rezepten und 8 Videos!
Burger Buns aus Lievito Madre sind schnell gemacht und man braucht auch keine industrielle Hefe dafür!
Bei den Zimtschnecken ohne Hefe nehmen wir einfach eine ordentliche Portion Lievito Madre und genießen später besonders fluffige und aromatische Teilchen.
Wenn Hefe nur schwer zu bekommen ist, macht man einfach Pizzateig mit Lievito Madre. Es schmeckt einfach so gut und macht einen wunderbar krossen Boden!
Passend zur Saison habe ich das Weizenmischbrot mit Lievito Madre mit Bärlauch Pesto gespickt! Und heraus kam ein duftendes Stück Liebe!