nicht nur zum muttertag ein hübsches mitbringsel – apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma

ich liebe ja mini gugl. weil man da 1. reste aus dem backschrank so gut verbraten kann. 2. weil sie so schnell gemacht sind 3. weil sie ein hübsches mitbringsel abgeben und weil sie für mich die genau richtige menge an kuchen sind (also 3 stück). und die tage ist mir was total dämliches passiert, was aber – serendipitös – zu was voll leckerem mutierte und ich bin heilfroh, das ich doch einfach gebacken habe und die mischung nicht einfach in den müll geschmissen habe. herausgekommen sind apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma!

apfel ingwer mini-gugl mit zimt und kurkuma, ein leckeres mitbringsel - nicht nur zum muttertag - ein rezept von happy serendipity

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veganes süßkartoffel curry {inklusive kenwood cooking chef rezept}

ein kurzer zwischenpost aus dem bett… da hab ich mir aber ein schönes souvenir aus paris mitgebracht!! einen handfesten schnupfen und husten und ein bisschen fieber… das ganze programm. ganz klasse… nichtsdestotrotz muss ich ja was essen und da hab ich mir donnerstag mal fix in der cooking chef dieses leckere (aus versehen) vegane süßkartoffel curry gemacht. das hat von innen gewärmt und war einfach genau das richtige. für euch hier schnell mal eben das rezept. ich mach mich wieder ab ins bett!

xoxo, lou
veganes süßkartoffel curry, ein leckeres und schnelles rezept von happy serendipity

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